金澤美食 近江町市場 平井海鮮丼

【金澤美食】近江町市場 推薦平井(ひら井)海鮮丼飯(內有菜單)

金澤是一個靠海岸的城市

因此來到這裡一定要到金澤廚房 – 近江町市場

吃上一頓鮮美又便宜的海鮮大餐(絕對必吃!)

除了大家比較熟知的『もりもり寿し』

其實在近江町市場內還有一家CP值超高的店『ひら井』超豐盛的海鮮丼飯

推薦大家到金澤一定要在這邊好好享受美食~

這家店的位置有點難找,是在主要攤販街旁的轉角處

一開始注意到這家店是因為這一個菜單招牌

金澤美食 近江町市場 平井海鮮招牌

看到招牌後沿著道路彎過去

就會看到掛著巨大燈籠的『ひら井』

金澤美食 近江町市場 平井海鮮丼 轉角美食

在店門兩旁,插著巨大的兩面紅旗子

金澤美食 近江町市場 店門 蟹肉棒 平井海鮮丼

這家店也是近江町的名店之一,所以如果遇到店裡人潮眾多時

記得要先在旁邊的登記本上,簽上自己的名字

小提醒!如果跟我一樣日文不太好的話,那就寫上中文名字的羅馬拼音吧
金澤美食 近江町市場 平井海鮮丼 門口簽名單

到訪的時候,已經快接近打烊時間,店面裡的人並不多

近江町市場大部份的店面營業到下午14:00 - 15:00,有些店家15:00左右就開始收東西了,想尋找美食的饕客們,要記得早點來~

座位有『包廂式』及『吧檯式』兩種

店家安排我們坐在吧檯區的位置

金澤美食 近江町市場 座位 平井海鮮丼

坐下後可以看到桌前放得美美的菜單們

金澤美食 近江町市場 平井海鮮丼 蟹肉菜單

這一本是主要的料理介紹,以下三項是最多人點的菜餚

1. 特選海鮮丼 – 嚴選最高級的料理食材 ¥3,000

2. 近江町海鮮丼 – 精選14種食材 ¥2,400

3. 海鮮丼 – 特選10種食材 ¥1,850

除了海鮮丼以外,如果來到這但是卻不敢吃生魚片的話

店內也有海老天丼、親子丼可以選擇

想一邊喝啤酒一邊享受丼飯的人們

也可以在菜單的最後一頁挑選燒酒、清酒或是啤酒

(點圖可以放大)

除了上面那一本固定的菜單以外

店家會將當季料理、下酒菜、酒 寫在另外的粉紅單上

(點圖可以放大)

看完菜單之後,每一道都好想吃~

不過最後選了有甜蝦、黑鮪魚的海鮮丼與能登極丼

金澤美食 近江町市場 花枝 鮭魚 平井海鮮丼
海鮮丼
金澤美食 近江町市場 平井海鮮丼
能登極丼

海鮮丼裡有著油脂分布均勻、呈現橘紅色的鮭魚片

吃下去馬上體會到什麼是入口即化

金澤美食 近江町市場 鮭魚 平井海鮮丼

接著是為了吃到甜蝦而點的能登極丼

看看這甜蝦透亮的鮮度

蝦頭的部份也一定要吃!

可以吃到海的味道

金澤美食 近江町市場 甜蝦 平井海鮮丼

在金澤不論是什麼料理

都會灑上金箔做點綴

瞬間料理的奢華度就提升了100%

(點圖可以放大)

整道料理最讓人興奮的就是這個

大干貝!

看那鮮美的光澤,真的迫不急待的吃下去

每一口都讓人幸福到快融化

金澤美食 近江町市場 干貝 蟹肉 平井海鮮丼

整體吃下來

會發現到能登極丼的食材用料,比海鮮丼更高級一些

海鮮丼裡的黑鮪魚是有筋的部份,而能登極丼裡的黑鮪魚,是完全沒有筋的

想吃甜蝦的話,認真推薦點『能登極丼』

這一餐兩個人總共吃了 ¥4,450

金澤美食 近江町市場 價格 平井海鮮丼

離開前,看到店門口還有許多觀光客正準備進門享受美食

在近江町市場裡,如果想不到要吃什麼的話

推薦來『ひら井』

金澤美食 近江町市場 外國觀光客 平井海鮮丼

店家資訊

ひら井(本店)

地址:〒920-0905 金沢市上近江町29(近江町市場内)

營業時間:一 ~五:11:00 – 15:30 (每週三公休)

六、日、國定假日:10:30 – 15:30

地圖:

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